外燴
要使這項服務獨一無二,您需要做的就是確保您的客人有足夠的選擇來製作他們自己的服務。 您可以將麵包、橄欖、熟食以一種視覺上吸引人的方式放置,以吸引客人吃一些。 用這些很酷的想法把火腿和奶酪拋在腦後。 在這裡,不僅令人興奮的口味,而且新鮮的呈現方式也能產生影響。 如果您想限制飲酒,使用較小的眼鏡是個好主意。 但是,如果您提供大盤食物和“試酒器”,那麼事情就會不合比例,您的酒量看起來會令人痛苦地不足。
加入橄欖油、香草和杏仁奶並攪拌。 加入麵粉,將泡打粉、小蘇打、肉桂、肉荳蔻和鹽均勻地撒在上面。 攪拌直到所有成分混合在一起,但麵糊仍然有點結塊。 麵糊會有點厚,但如果太厚而無法舀出,再加入 1 湯匙杏仁奶攪拌。 奶油味、鹹味的白豆洋薊醬和濃郁的菠菜香蒜沙司為脆皮提供了美味可口的澆頭。 酸奶樹皮是早餐吃酸奶最有趣的事情。
如果可口可樂產品在那一周打折,就購買那些而不是百事可樂產品。 如果 Heinz 番茄醬比 Hunts 便宜,那就買 Heinz。 僅此一項就可以為您節省 TONS。 計劃您的菜單——查看此部分以了解您在為即將到來的派對計劃菜單之前應考慮的所有因素。 Bruschetta 是主食開胃小菜,但也可以作為正餐。
聚會、會議的活動餐飲
使用活動餐飲,您無需擔心任何計劃或準備工作。 而且,一旦您的客人到達,您就可以放鬆並享受您的派對。 您甚至可以與您的餐飲承辦商協調,在任何人到達之前將一切準備就緒,這樣您的客人就永遠不必知道您沒有在熱爐前辛勤工作一整天。 在餐飲交付和服務方面,自助餐的工作量也更少。 餐飲服務商可以提前準備食物,而不用在現場烹製精緻的飯菜,而且他們不需要為活動僱用足夠多的服務員。
有一種內在的優雅因素和一種適合這樣一個具有紀念意義的日子的正式感。 執行是保持盛裝就餐的溫度和質量的關鍵。 一些餐飲服務商建議為每張桌子提供家庭式服務,以鼓勵客人之間進行更多互動,並在其他人已經大快朵頤時減輕等候桌的負擔。 就座晚餐可以讓每個人在白天或晚上的慶祝活動中稍作休息。 坐著的客人也是忠實的觀眾,如果您計劃為這對幸福的夫妻舉杯祝酒,這是一個不錯的選擇。 試圖在一個更適合舉辦雞尾酒會和傳遞開胃小菜的私密空間裡擠太多桌子,可能會使活動變得比原本應該的壓力更大。
您甚至可以在活動前通過在您的 Glue Up 註冊表上添加一個“飲食要求”框來檢查這一點,供您的客人填寫。 在食物選擇上保持創新,趨勢永遠在變化,因此請確保您與時俱進。 一個壯觀的食品展示甚至可以在社交媒體上為您帶來一些用戶生成的內容——想想早餐時玫瑰形狀的鱷梨吐司和午餐時的便當盒。 仔細檢查您的食物選擇是否反映了季節,您的客人可能不會在八月中旬享用火鍋。
各種各樣的站點為活動帶來了很多美食樂趣,因為客人可以在活動中四處走動,期待接下來的活動。 就像迷你自助餐一樣,您的客人可以從任何站點混合搭配,打造屬於自己的個人菜餚。 一些食品站有廚師新鮮準備並按需提供餐點,讓您的客人在社交和社交時,可以從我們令人興奮的食品選擇中個性化他們的菜餚。
預算
即使您必須帶上菜刀來切蛋糕,也要利用現有的東西。 盡可能多地自己動手做,這很有幫助。 在裝飾性牙籤上,串上一個聖女果、一片羅勒葉和一小塊馬蘇里拉奶酪。 與各種醃製橄欖、意大利切片肉和麵包棒一起食用。
這種草莓、肉桂和蜂蜜奶油芝士的頹廢但健康的組合肯定會很受歡迎。 將所需量的蜂蜜與低脂奶油芝士混合,然後均勻塗抹在全麥卷上。 撒上肉桂,然後捲起包裹並切成一英寸厚的環。 將一根串肉串穿過切好的包裹,然後將切好的新鮮草莓夾在中間。 將您最喜愛的酒吧食品變成美味的開胃小菜。 將德式椒鹽脆餅切成小塊(或在冷凍區購買一口大小的椒鹽脆餅),然後在上面放上一團融化的啤酒奶酪。
在下面的鏈接中獲取有關我們神奇混合物的獨家新聞。 烤腰果配辣椒和酸橙汁,是一道味道濃郁的小吃,與所有萬聖節糖果形成鮮明對比。 如果按人頭付費,分配給每個人多少食物? 通常這些部分很慷慨,但詢問仍然很重要。 與您的餐飲服務商提前了解您的預算,並明確您可以輕鬆支出的金額。 可靠的餐飲服務商會了解您的預算並與您合作,盡可能滿足您的財務需求。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
我們為各種場合提供個性化的計劃和餐飲服務。 如今,市場上出現了多種類型的餐飲服務網點。 他們提供客戶可以利用的廣泛的食品和飲料服務。
用於衡量組織客戶關係忠誠度的標準化指標。 典型的 NPS 調查詢問用戶是否有可能向朋友推薦服務或產品。 從最初的場館查詢到事件在場館實際發生之間的時間。 通常由會議局提供,這是一個第三方機構,旨在管理會議的住宿流程。
Sbe Events 擁有全球範圍內屢獲殊榮的酒店、餐廳、夜生活和餐飲選擇 酒店業的活動包括婚禮、商務會議、慶祝晚宴和籌款活動。 根據會議行業委員會的一項研究,活動和會議行業在 2009 年產生了 2630 億美元的直接支出。 活動策劃者、酒店老闆、宴會廳經理或餐廳老闆都從客戶、客人和他自己的角度努力使這些活動取得成功。
29 個小賣部美食創意
與餐飲業和餐飲業的其他企業不同,餐飲業結合了非凡的烹飪技巧和處理活動的天賦。 作為餐飲服務商,您必須能夠完美地規劃菜單,為一定數量的客人準備餐點,並將餐點送到活動現場。 從您的小賣部應該包括什麼到如何啟動食品卡車,我們的深入文章將指導您在任何情況下成功開展業務。 我們創建了詳細的食品卡車資源,以幫助您探索食品卡車日常清單的經濟利益,以及如何組織特許攤位的方法。 從獨特的小賣部食品和快餐車經營理念中獲得靈感。

例如,在德國、奧地利和阿爾薩斯,Brauereien 和 Weinstuben 供應熟食、酸菜和奶酪;例如,在西班牙供應酒窖tapas. 在法國,這兩個行會與熟食商一起,被授予對肉醬以外所有熟肉的壟斷權……實際上只有普通人在賣國者的店裡吃飯,也許坐在某些場所為客人預留的餐桌旁。 “他們在紐約世界博覽會上用煤氣做飯......字面意思! 對世界博覽會上的餐館和食品服務攤位的一項調查顯示,博覽會上大約 99% 的烹飪將使用煤氣完成。 從展會頂部的“Drinks across the World”雞尾酒酒廊,就在直升飛機降落平台下方,用餐者可以欣賞到展會場地的獨特景緻。
他的父親是著名的聖莫里茨廚師約翰 - v 的寵兒訪問版稅。 “鑑於水果行業日益重要以及某些水果預期的大量商業盈餘,1900 年的巴黎博覽會被認為是讓歐洲消費者了解美國水果產品的美麗和卓越的絕佳機會。 在國會於 1898 年 7 月 1 日授權農業部長準備適當的美國和美國領土的農產品展品,包括法國分類的 VII、VIII 和 X 組中提到的那些在專員的控制和指導下展出。 因此,根據這一權力,建議製作美國園藝產品的代表性展品,特別是那些可以大量獲得併可能在國外有需求的產品。 正在安排代表性罐頭、蜜餞和蒸發水果、果凍、果汁等的展品,以及罐頭蔬菜、泡菜和其他園藝製品。
下一次活動的 25 個注重健康的餐飲理念
無骨雞肉塞滿佈里幹酪和蔓越莓。 甜泰國辣椒蝦在菊苣葉中食用。 Green Rootz 還開發了一系列用於醫療保健和個人護理行業的天然成分。 新鮮的、以蔬菜為主的食物讓您的客人在跳舞、歡樂和狂歡之夜充滿活力。 以優雅的猶太風格美食滿足青少年和成人的需求,並在晚餐後提供有趣的款待。 這是讓您兒子或女兒的盛大活動中的食物變得有趣和適合所有年齡段的人的一個例子。
普通壽司可能非常不健康,尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片,也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合,它看起來像壽司,但卻是一種美味、健康的替代品。
Isabelle Cuisine 源於我對烹飪和飲食的熱愛,這種熱愛在我 2000 年搬到蘭開斯特後才得到加強。 我發現了所有我從未見過或聽說過的新鮮農產品和美妙的新食材。 我的專長是西非美食,尤其是布基納法索的食譜,使用大米、花生、豆類和洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜等食材。 我還創造了融合蘭開斯特縣當地食材的新食譜。
2022 年活動的 25 個會議食品創意
Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點,也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 這是一種提供餐點的有效方式——您不必等待人們通過自助餐隊伍或車站。 一切都大致在同一時間降落在桌面上,人們可以自助。 一頓盛裝的坐下晚餐可能非常划算,因為您基本上可以控制價格。
如果您的朋友和家人更願意將蔬菜換成肉,那麼純素漢堡甚至比牛肉漢堡更划算。 嘗試用波多貝羅蘑菇代替牛肉餅或昂貴的植物肉。 炸玉米餅深受大眾喜愛且具有成本效益。 用蘑菇或芒果等獨特食材設置您的炸玉米餅站,讓它令人難忘。
確保為客人準備足夠的餐巾紙,因為火腿在煮熟時會有點油膩。 這個食譜使用了熱水酥皮糕點,非常適合做豬肉餡餅。 但是,如果您想製作更快更簡單的版本,只需使用現成的酥皮糕點即可。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
在為自己女兒的婚禮提供背景後,他們決定與他人分享這個風景如畫的場地。 如今,葡萄園擁有 13 種不同的葡萄品種,為任何活動營造了壯觀的環境。 亞特蘭大當代藝術中心位於亞特蘭大歷史悠久的西區走廊,是首屈一指的當代藝術中心,致力於當代藝術的創作、展示和發展。
這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成,這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過,一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常,對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。
豪華的演示和經濟實惠的全方位服務、定制餐飲和活動策劃。 為亞特蘭大首屈一指的場所提供餐飲服務。 我們是一家提供全方位服務的餐飲服務商,專門為公司、節日派對、里程碑生日派對、雞尾酒會、婚禮和任何其他特殊場合打造“一流”活動。
據我們了解,Covid-19 大流行使許多夏季派對,尤其是 2020 年畢業派對都被擱置了。 隨著馬薩諸塞州第 three 階段的推出,我們的客戶正在尋找在遵循州指南的同時仍能舉辦令人難忘的畢業慶典的方法。 以下是我們在 Covid-19 期間規劃畢業派對的重要提示。 現在比以往任何時候都更重要的是,我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南,以確保聚會安全有趣。